Nicolás Pereira, uno de los colaboradores de Comunibeer, asistió a la cata de verano de Brotherwood. Acá cuenta sus aprendizajes, los sabores que experimentó y los recuerdos de las mejores cervezas estilo IPA que probó, que hoy lo acompañan en medio de la cuarentena.
Brotherwood tiene la visión de aportar a la cultura cervecera, ya que un público educado es el mejor juez de la cerveza artesanal que se produce hoy en el país.
Hace nueve años entró al mundo de las cervezas y ya no salió más. Hoy realiza catas a través de Brotherwood y asesora a bares y marcas, con el fin de enseñar sobre el mundo cervecero.
Comunibeer conversó con Paula Silva, creadora de Catas Colaborativas, proyecto que abre las puertas a todos y todas las que quieran aprender de cervezas y maridaje.
